香格里拉松茸

优质云品亮相广东东西部扶贫协作产品交易博览会

云南小包装蔬菜

冬日暖阳下，文山壮族苗族自治州砚山县松南农业开发有限公司的蔬菜种植基地里，工人们正在技术管理人员的指导下忙着采摘蔬菜。下午采摘、晚上出货，搭载着60余吨文山优品蔬菜的车辆缓缓驶出基地。18小时后，这批蔬菜将到达广州，22小时后运抵深圳。云品带着高原的阳光和雨露，24小时内就可出现在当地民众的餐桌上。东西部协作，联通了七彩高原与粤港澳大湾区，实现了云品出滇、直奔大湾区全新景象。

“云品入粤”正当时

蔬菜、水果、茶叶……一批批云南优质农副产品直销粤港澳大湾区，大湾区居民在家门口便能买到来自云南的优质农产品。

粤港澳大湾区常住人口近7000万，经济总量达到1.5万亿美元，购买力和消费力十分强劲。云南自然环境“特”、生产要素“绿”、农产品有“品”——在品种、品质、品位、品牌等方面独具特色。

近年来，云南鲜切花、天然橡胶、咖啡、烤烟、核桃、中药材种植等面积和产量保持全国第一；茶叶面积、产量跃居全国第一……农产品出口多年位居全国第六位、西部第一位，“云系”“滇牌”农产品销往全国150多个大中城市、110多个国家和地区。

为加快落实“云品出滇”，推进云南农业高质量发展，云南各级各部门牢牢抓住重大机遇，积极行动，主动作为，迅速开展对接，推动云南特色产品走上品质化、品牌化、畅销化、国际化的道路，让优质云品走出云南、走向更大的市场。

一条珠江，将云南、广东紧紧相连；一场脱贫攻坚战，让山海携手情深意切。多年来，在泛珠三角区域合作框架下，粤滇两省交流合作持续深入。从扶基、扶业到扶智、建制，广东省倾力帮扶云南。如今，“云品入粤”再结情缘。2021年9月23日，云南广东两省签署中国（云南）自由贸易试验区、中国（广东）自由贸易试验区深化合作协议。双方将在对外开放、绿色能源、绿色食品、商务活动等领域加强务实合作，持续推进“云品入粤”和“粤企入滇”，实现互利共赢。

绿色蔬菜可追溯

清晨，一辆辆从云南开来的货车，缓缓驶入广州江南果菜批发市场，一箱箱蔬菜卸货分销，即将端上广州市民的餐桌。

粤港澳大湾区“菜篮子”工程的农产品在产地实行逢出必检和一品一码管理，消费者可进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统平台在线查询，每一棵菜的生产、加工信息等数据都是公开的。平台还有产品溯源、物流跟踪、电子围网和市场信息功能，有效实现了供需双方的无缝对接、透明交易。

2019年9月，云南省发展和改革委员会印发《云南省融入粤港澳大湾区建设若干措施》，要求推进“云系”绿色农产品基地、品牌、流通体系建设和扶贫助农农产品商标运营，配套建设产地集配中心，支持与粤港澳大湾区农批市场、餐饮连锁、大型商超、生鲜农产品电商（平台）、O2O社区便利店等建立定向采购机制，发展订单农业，搭建线上线下、批发零售相结合的特色农产品经贸展销平台，鼓励云南农产品企业在粤港澳市场设立分支机构和销售网点，建设面向粤港澳大湾区市场、产、供、销一体化绿色有机农产品供应链……从此，一幅加速对接融入粤港澳大湾区建设的长卷在云岭大地徐徐展开。

云天化集团依托出口及供港标准，与广州粤港澳大湾区菜篮子研究院合作开发了西兰花等品类的种植、流通技术规范，新设立了云南智农高新技术有限公司，开展绿色食品检测及认证工作，后续将围绕种植管理产地运营、商品化运营、品牌营销运营，建立起技术标准＋商品标准＋消费标准的标准链，助力“云菜”产业高标准、高质量发展。

位于曲靖市陆良县大莫古镇的爨乡绿园菇业公司，技术员王小蓉通过数控平台，在电脑里就能调控各个出菇房里的信息，有效避免了人工采集的误差率，并调配合适的温湿度保证每一个菌包健康成长。公司还采用了全自动菌包装包、进入接种房人脸识别等技术，确保人工菌生产的标准化、精细化。目前，公司每天可生产杏鲍菇一个单品10余吨，销往香港、澳门等地，包装上的二维码可全产业链追溯。

2021年3月，云南省绿色食品发展中心首次将小包装蔬菜上线“孔雀码”平台，消费者只需扫码，就可查看蔬菜产地、加工、包装等详细信息。云菜实现从种植、采收、加工和销售各环节数据上链，通过区块链等新兴技术的运用更好地助力“云菜出滇”。

据云南省商务厅统计，截至目前，云南已有4个国家级农产品外贸转型升级基地；供港澳蔬菜备案基地共69个，占全国三分之一以上；7个州（市）的22家企业获得了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证；13个农产品质量安全示范区，示范区面积达187.06万亩。农产品出口企业600余家，2019年农产品出口金额上千万美元的企业94家，其中5000万美元以上的有16家，超过1亿美元的企业有5家。

搭建合作新平台

当北方千里冰封之际，楚雄彝族自治州元谋县却是一派果蔬飘香、生机盎然，田野里蔬菜郁郁葱葱，运菜车辆络绎不绝，果蔬市场人头攒动。“现在都用上了收款码，每天干完活就挨个扫一扫发工钱，从不拖欠。”一位采摘金桔的女士说，“现在的日子就跟金桔一样，黄灿灿、甜蜜蜜的。除了农特产品，我们纯手工制作的彝族绣品、傈僳族服饰在市场上也很受欢迎。”

从“云品出滇入湾”到产业的落地、文化的交流，云南正在搭建一条通往粤港澳大湾区的高速路，把金融、人流、文化、产业的触角延伸到粤港澳大湾区，借船出海、借梯登高，全力走出一条绿色高质量发展之路。

除了农特产品，云南纯手工制作的民族绣品、服饰制品，特色工艺品、旅游消费品等，通过深圳文博会、“七彩云南 鲜味生活”美食文化节、“云南（深圳）美食节暨云品展销周”活动、彝族火把节“知味云南·腾上云‘消’”云南民族文化展演暨云品直播销售系列活动等展销窗口，为云南山区群众增收的同时，也传播着多姿多彩的民族文化。

多年来，云南省政府驻广东办事处充分发挥驻地优势，联合相关单位在广东举办了多场“云品入粤”暨融入粤港澳大湾区展销活动，提升云品在粤市场占有率，积极宣传云南民族文化、扩大云南影响力。“云南应该牢牢抓住粤港澳大湾区的机遇，主动出击、寻求合作、实现共赢。”在云南省政府驻广东办事处相关负责人看来，这不仅是粤港澳自身的发展机遇，也是云南继续扩大开放、深化改革的有力“跳板”。

12月22日，“滇粤情深·‘香’约羊城”香格里拉红酒文化节暨“健康优品入湾”活动如约而至。“省委、省政府对迪庆发展葡萄产业赋予了新的内涵，提出了更高要求。”迪庆藏族自治州副州长廖文才表示，迪庆州将此次活动作为展示高原特色农产品的重要手段，乘着“云品入湾”的东风，充分依托大湾区广袤的市场空间拓展特色农产品的销售路径，搭建滇粤资源共享的有效平台。

2021年11月，广州颐致生物科技有限公司“千里赴约”，与南涧正式签订投资协议，共同推进南涧王老吉系列茶饮品开发和现代茶产业数字经济产业园建设，精准助力南涧“一县一业”茶产业提质增效。与此同时，公司还支持南涧在广州设置招商联络站，通过以商招商，让更多优秀的企业认识南涧、爱上南涧、帮助南涧、赴南涧投资兴业。

近年来，深圳百果园、广东温氏等一批国内外行业领军企业也纷纷落户云南。企业落地，产品出口，转化效果日趋显现。2020年，云南出口农产品323.8万吨、出口额360.7亿元，同比分别增长16.4%、8.9%。

海阔山高，粤滇共进。云南正开启绿色云品产业的蓝海，以“绿色能量”融入粤港澳大湾区发展。（记者：杨之辉 李承韩）